Cемена капусты брокколи

Брокколи – однолетнее растение, подвид цветной капусты. Она менее требовательна к условиям выращивания, чем ее «цветная» сестра, в то же время она богаче витаминами. Пищевая ценность, отменные вкусовые качества, относительная легкость производства, высокая урожайность и устойчивый спрос на рынке – залог выгодного выращивания брокколи.

Термины вегетации и хранения

     По срокам созревания сорта брокколи классифицируют как:

• раннеспелые (период вегетации – 55-100 дней);
• среднеспелые (100-130 дней);
• позднеспелые (130-150 дней).

     У сортов любых сроков созревания головка формируется очень быстро – в течение 2-3 суток с момента появления. Если упустить срок сбора, то головки начнут цвести, и употреблять их в пищу станет невозможно. В качестве своеобразной «компенсации» с одного растения брокколи можно собирать урожай несколько раз – при срезе основной головки из дополнительных почек отрастают боковые, которые через 10-14 дней можно срезать.

     Брокколи хорошо хранится в замороженном виде. А вот «свежее» хранение культура практически не переносит – при температуре +4-8 ℃ (условия холодильника) растение сохраняется не более 7-8 дней. 

Агротехника

     Освещение и температура. Как и любая капуста, брокколи любит свет. В то же время, она менее прихотлива к температурному режиму, чем ее «цветной» родственник – оптимальная температура 16-25℃, поздние сорт нормально развиваются при 7-15 ℃.

     Влажность. Поливать культуру на ранних порах следует регулярно (1-2 раза в неделю), а при жаркой погоде поливы следует участить. Растения на поздних сроках вегетации частых поливов не требуют.

     Почва. Брокколи довольно требовательна к почве. Участок, отведенный под эту культуру, рыхлят и удобряют заранее навозом либо компостом. Как и остальные «собратья», овощ хорошо растет на слабокислых легких грунтах, поэтому при необходимости перед высадкой стоит провести известкование.

     Схема высадки. Оптимальная ширина междурядья – 50-80 см, расстояние между растениями в ряду – 40-70 см. Густота стояния в период вегетации – 20000-40000 растений/га.

     Удобрения. Растение отлично воспринимает как минеральные подпитки, так и «органику». Фосфорно-калийные и азотные удобрения следует вносить перед посадкой и в первой половине периода вегетации. Калий необходим на стадии созревания. В период роста при необходимости вносятся борные и магнезиевые добавки.

Выбираем гибрид

     На украинском рынке популярностью пользуются такие гибриды, как Айронмен F1, Монако F1, Батавия F1, Белстар F1,Корос Регги F1, КС 355 F1, Румба F1, Квинта F1, Агасси F1, КC 355 F1 .

     Для посева лучше купить профессиональный посевной материал. Внешне профессиональные семена можно отличить по яркой окраске – это означает, что они подверглись инкрустации или дражированию. Такие семена проходят тщательную калибровку по размеру и многостороннюю обработку, направленную на улучшение защиты растения от внешних повреждений, заболеваний и вредителей; ускорение его роста. В результате этих мер достигается практически 100-процентная всхожесть.

      Перед покупкой семенного материала стоит пообщаться с консультантами «Грядки» - их опыт поможет подобрать именно тот гибрид, который подойдет по всем Вашим требованиям. Широкий ассортимент сортов и гибридов от известных мировых производителей Bejo, RijkZwaan, Bayer, Kitano, Seminis, Sakata, Syngenta, Nunhems и других брендов делает выбор сложным, но приятным. Заказать семена можно по телефону или на прямо на сайте. Доставка осуществляется в любую точку Украины.