Культура Температура вночі (°C) Температура вдень (°C) Температура ґрунту (°C)
Баклажан 15–18 20–25 15–18
Буряк столовий 6–8 14–20 6–8
Гарбуз 12–15 20–25 12–15
Горох 4–6 12–18 4–6
Гречка 10–12 20–25 10–12
Диня 15–18 25–30 15–18
Жито 1–2 12–20 1–2
Капуста 4–6 12–18 4–6
Картопля 6–8 14–20 6–8
Кавун 15–18 25–30 15–18
Кольрабі 4–6 12–18 4–6
Кукурудза 8–10 18–25 10–12
Морква 4–6 12–18 4–6
Огірок 12–15 20–25 12–15
Овес 4–6 14–20 4–6
Перець 15–18 20–25 15–18
Помідор 12–15 20–25 12–15
Пшениця озима 1–2 12–20 1–2
Пшениця яра 4–6 14–20 4–6
Редис 4–6 12–18 4–6
Ріпак озимий 4–6 12–18 4–6
Ріпак ярий 6–8 14–20 6–8
Салат 4–6 12–18 4–6
Соя 10–15 14–20 10–14
Соняшник 6–8 20–25 12
Цибуля 4–6 12–18 4–6
Цукровий буряк 2–5 10–15 5–6
Часник 4–6 12–18 4–6
Ячмінь 4–6 14–20 4–6
Шпинат 4–6 12–18 4–6

 

Пшениця озима: Насіння починає проростати при температурі ґрунту 1–2°C, оптимальна температура проростання — 12–20°C.

Кукурудза: Оптимальна температура ґрунту для проростання — 10–12°C. Мінімальна температура проростання — 8–10°C.

Соя: Мінімальна температура проростання — 6–8°C, оптимальна — 10–14°C.

Соняшник: Мінімальна температура проростання насіння — 5°C. Посів рекомендується проводити при температурі ґрунту 12°C.

Цукровий буряк: Мінімальна температура проростання — 5–6°C.

Овочеві культури (огірок, помідор, перець, баклажан): Для проростання насіння цих культур необхідна температура ґрунту не нижче 12–15°C, оптимальна — 20–25°C.

Баштанні культури (кавун, диня): Проростання насіння відбувається при температурі ґрунту 15–18°C, оптимальна температура — 25–30°C.

Коренеплоди (морква, буряк столовий): Мінімальна температура проростання — 4–6°C, оптимальна — 10–12°C.

Листові овочі (салат, шпинат): Мінімальна температура проростання — 4–6°C, оптимальна — 10–12°C.

Цибуля та часник: Мінімальна температура проростання — 4–6°C, оптимальна — 10–12°C.